Восстановление пароля
Кремовые торты от Songyi Park. Продвинутый уровень
31481

В этом курсе вы: Профессионально научитесь выравнивать торт кремом. В видео подробно показано, как делать следующие цветы: роза Остина, пион, гортензия, гипсофил и шалфей. Торт декорируется цветами в виде венка. 

Для прохождения курса, вам понадобится: :
  • Готовые капкейки и "открытый" торт
  • Сахар 300г
  • Сливочное масло 900г
  • Белок 280 г
  • Сахар 60 г
  • Вода 100г
Приготовление крема
60мин
Замешивание цветов, работа с красителями
30мин
Отсаживание цветов
360мин
Выравнивание торта кремом
60мин
Украшение капкейков и торта
90мин
Для урока Вам понадобится следующий инвентарь::
  • Миксер

  • Красители

  • Кондитерские мешки одноразовые

  • Кондитерский гвоздик

  • Перчатки

  • Насадки №3, №8, №352, №104, №122, №81, №124к

  • Переходник для насадок

  • Кондитерские ножницы для переноски цветов

  • Подставки

  • Скребок

  • Палеты(маленькая для капкейков и большая для торта)

Расскажи друзьям:
5990 руб 4990 руб
Видео добавлено в корзину
Комментарии для сайта Cackle