г. Санкт-Петербург, пр. Тореза 95
+7 (812) 389-21-56
100% практики
Продолжительность 4 дня

Муссовые Шоу-Торты

5-8 октября
Как известно, евроторты — это нежные, воздушные торты на основе муссов. Но, к сожалению, такой тортик не сделаешь очень большим, не приготовишь его на свадьбу или другое большое торжество. А так ли это на самом деле? Владимир Дараган докажет, что нет!   «Муссовые шоу-торты» это курс, на котором вы научитесь создавать многоярусные велюровые торты, создавать сложную конструкцию и сможете воплотить любой дизайн при помощи силиконовых молдов!     Также этот курс проходит в совершенно новом формате — групповая работа. Ваша команда от начала и до конца пройдет «путь» с тортом: от планировки и разработки до оформления и перевозки. Каждый проявит себя в общей работе и освоит все навыки.  

Индивидуальные занятия

Программа занятий разрабатываются специально под ваши потребности

Оставьте заявку, наш менеджер ответит на все ваши вопросы

Многие кондитеры задаются вопросом: “Чем удивить?”, “Как создать нечто новое, экстраординарное? Курс, на котором вы создадите совершенно уникальный проект многоярусного муссового торта, научитесь делать силиконовые молды, и с их помощью любая идея фигурки станет реальностью! Одной из многочисленных особенностей курса является то, что работа с тортом будет групповая. Каждый участник команды пройдет все ступени создания тортов, но в конце получится единый масштабный проект — настоящее произведение кондитерского искусства! nachalo_bolsh_pryamougshoutort

В ходе программы вы научитесь

  • Групповая разработка проекта эскиза торта
  • Вы узнаете уникальную технологию создания многоярусных массовых тортов, научитесь делать правильную конструкцию
  • Создание силиконовых молдов, сможете создавать самостоятельно фигурки любых форм и любой сложности
  • Узнаете, как работать в команде над общим проектом
  • Пройдёте все этапы - от создания идеи и эскиза торта до передачи готового изделия заказчику
  • Создадите поистине уникальный масштабный проект
  • Результаты, которые показали ученики

    По завершении курса вы получите

    Отзывы учеников

    Дополнительные бонусы

    Оставьте заявку и начните уже сейчас учиться

    бесплатно по видео урокам

    Ученики о нас говорят

    Презентация курса "Муссовые шоу-торты"
    Презентация курса "Эклектика"
    Что сейчас в моде? Что будет в 2017?

    Муссовые Шоу-Торты

    Практическое занятие 34900 руб.

    Введите ваше имя: Введите ваш e-mail: Введите ваш телефон:
    Курс “Основы кондитерского дела: Как стать профессионалом с нуля и зарабатывать
    на любимом деле где угодно и когда угодно”
    Получите сейчас бесплатный видео курс от бренд-шефа Владимира Дараган:
    Анонсы обновления блога Интервью с знаменитыми мастерами Видео обзоры новинок
    Напишите куда Вам отправить курс