г. Санкт-Петербург, пр. Тореза 95, 15Н
+7 (812) 389-21-56
Записи с меткой: Выставка Пир 2012
19 Апрель 2015 / Без рубрики

Сегодняшний выпуск посвящен продолжению темы о выставке Пир 2012. А если быть точнее, я хочу раскрыть в этой статье обзор зарубежной кондитерской выставки The Cake Show. Прочитав, этот обзор, вы сможете сделать выводы о разнице, которая распласталась между российскими и зарубежными выставками. Это выражается в уровне и качестве организации мероприятия, объеме предоставленных сладких композиций и …

17 Апрель 2015 / Преподаватели

Зарубежные кондитеры и мастера по украшению тортов всегда являлись законодателями тенденций в кондитерской индустрии и привнесли украшение  тортов как нечто большее, как настоящее искусство. Но к нашей радости, стоит отметить, что в последнее время в России увеличилось число своих талантливых кондитеров и тортодекораторов, которые могут похвастаться своим свежим и неповторимым взглядом на эту отрасль. В …

В этом выпуске я расскажу вам о своей поездке на фестиваль  Пир 2012, вы узнаете о выставке изнутри  — весь процесс мероприятия, его цель и интересные моменты. К удивлению многих, практически каждый при желающий может  поучаствовать  в  профессиональной выставке этой  сферы.  Если  кто-то не знает,  важный моментом является то, что квалификацию повара и  кондитера нет …