г. Санкт-Петербург, пр. Тореза 95, 15Н
+7 (812) 389-21-56
Записи с меткой: Валерия Можаева
8 Июль 2017 / Без рубрики

В этом видео Валерия Можаева показывает, как легко и просто превратить кремовый торт в невероятный космический торт. Покажет, как нанести крем на торт и выровнять его, какие пищевые красители использовать,а затем как украсить «Торт Космос». Научит, как сделать очень красивый и простой торт! «Космические торты» стали очень популярны. Их заказывают и на детские праздники и …

Как часто клиенты, которые заказывают торт на праздник хотят, чтобы он был без мастики?! А кондитеры, в свою очередь, хотят, чтобы торт можно было делать легко и массово. Тот, кто делает торт дома для близких, хочет, чтобы для приготовления десерта не требовалось слишком много специальных инструментов.   В нашей кондитерской школе «Мастер торт», мы разрабатываем …

Согласитесь, что торт с цветами всегда выглядит более изящно и элегантно. В моем предыдущем мастер-классе по цветам из мастики, мы с вами научились делать орхидею. А сегодня я предлагаю приступить к созданию такого цветка из мастики  как «горошек». Он прекрасно дополняет любую цветочную композицию и букет, придаст воздушности и нежности, сочетается со многими цветами при украшении …

Меня зовут Валерия Можаева и на данный момент я владелец собственной домашней кондитерской, которая специализируется на создании свадебных тортов. Сегодня я предлагаю вам окунуться в мир сахарной флористики, и поэтому  разработала авторский мастер-класс по созданию цветов из мастики, который идеально подходит новичкам в этой области. В этой теме я раскрою вам секреты и тонкости создания цветов …

Валерия Можаева  поистине искусница кондитерской индустрии и виртуоз тортодекорирования. Валерия  закончила колледж с красным дипломом и получила профессиональное образование по специальности кондитер. Валерия является уже признанным специалистом своего дела, опытным кондитером и декоратором тортов. Она, как никто другой, знает кондитерское искусство и его тонкости, ведь после колледжа она проработала 2,5 года на одном из крупнейших …