г. Санкт-Петербург, пр. Тореза 95, 15Н
+7 (812) 389-21-56
Записи с меткой: сахарная мастика

Сахарная флористика — это настоящее искусство создания цветов из мастики! В нашей школе «Мастер Торт» регулярно проходят увлекательные уроки по сахарным цветам. Ученики делают цветы не только в Английской технике, ставшей популярной в России, но и в более интересной Японской. На курсах в нашей студии буквально вырастают сладкие, яркие и необычные букеты! Я стараюсь преподавать так, …

13 Октябрь 2015 / Преподаватели

Профессия кондитер непростая. Мы не просто создаем торты к празднику. Если Вы так думайте, наверное, Вы просто ещё не поняли всей глубины этой профессии. Кондитер создаёт искусство! «Сахарное искусство», «кондитерское искусство», «шедевры»: вот слова, которыми часто звучат в адрес представителей этой профессии. Любой успешный торт состоит из трех основных деталей: вкус, сборка и оформление. Когда Вы уже …

17 Июль 2015 / Без рубрики

В прошлый раз мы с вами познакомились с талантливым декоратором тортов из Минска Татьяной Сиверцевой. Сегодня я хочу познакомить вам с еще одним отечественным мастером  — это Татьяна Хегай один из лучших российских мастеров по созданию сахарных цветов. Мечта родом из детства Здравствуйте, Татьяна! Расскажите , как вы пришли к айсингу и сахарным цветам? С …