В апреле 2017 года кондитерская школа Мастер Торт провела первую конференцию: «Успешный Кондитер». Это событие объединило кондитеров из разных городов и даже стран. Два дня кондитерского марафона от профессионалов кондитерского дела. Лекции и мастер-класс. Здесь показываем вам интервью после апрельской конференции от Владимира Дараган! Было круто! Смотрите интервью! 2-3 декабря мы проведем конференцию еще раз! …

В апреле 2017 года кондитерская школа Мастер Торт провела первую конференцию: «Успешный Кондитер».  Это событие объединило кондитеров из разных городов и даже стран. Два дня кондитерского марафона от профессионалов кондитерского дела.  Лекции и мастер-класс. Здесь показываем  вам интервью после апрельской конференции от Ксении Леви! Было круто! Смотрите интервью! 2-3 декабря мы проведем конференцию еще раз! Мы …

В этом видео Владимир Дараган поделится с вами своим любимым рецептом овсяного печенья! Рецепт прекрасно подойдет для выпечки в домашних условиях. Овсяное печенье- отличный вариант для детского сладкого стола и домашнего чаепития! Подписывайтесь на наш канал в You Tube! Там много полезных видео! Пищевые красители от Мастер Торт: Пищевые красители Купить  все, что нужно для кондитера можно в магазине Мастер Торт Курсы, видеоуроки и …

В этом видео Валерия Можаева дает развернутые ответы на ваши вопросы о креме. Почему он трескается, почему на нем образуются пузырьки, какая консистенция должна быть у крема. При обмазке торта Валерия использует кремчиз.  В этом видео затронуты важные аспекты в обучении кондитера. Наслаждайтесь просмотром: Подписывайтесь на наш канал в You Tube! Там много полезных видео!   Пищевые красители …

В перерывах между курсами наши преподаватели не стоят на месте и совершенствуют свои навыки. И иногда у нас получается такие видео,которыми мы готовыми  поделиться с Вами. В этом видео Валерия Можаева оформляет торт цветами из крема. Малайзийская техника не такая сложная, как может показаться на первый взгляд. Нужна всего лишь практика. И Валерия Можаева всегда …

В новом выпуске мы подготовили кое-что интересное. Шеф-кондитер Владимир Дараган докажет вам, что обучить кондитерскому мастерству возможно любого, даже того, кто никогда прежде не был связан с этой сферой.. Итак, ставим эксперимент: сможет ли Владимир Дараган обучить Даниила Демичева, руководителя Лиги Успешных Кондитеров, делать классический шоколадный трюфель? Во второй части мы показываем, как делать шоколадные …