г. Санкт-Петербург, пр. Тореза 95, 15Н
+7 (812) 389-21-56
БОЛЬШОЙ МУССОВЫЙ ШОУ-ТОРТ. КАК ПРОШЕЛ КУРС?

В этой статье вы можете посмотреть видео о новом проекте наших учеников на курсе “Муссовые Шоу-торты”. На этот раз тема торта была “Свадьба на побережье”. Этот свадебный многоярусный торт, который вы видите, сочетает в себе: комбинацию нежных муссовых тортов и плотных американских; полый шоколадный декор (коралловый риф и стайку рыбок под верхним ярусом), розовые кораллы и фигурки молодоженов из мастики ; Кондитерский курс включает в себя: отработку двух рецептов муссовых и американских тортов, заготовку мастер-моделей для шоколадного декора, создание силиконовых форм, покрытие двух видов торта велюром, создание поддерживающей конструкции. Бонусом на этом курсе были: основы реалистичной лепки из мастики и тонирование сухими пищевыми красителями, а также создание эффекта кракелюра на шоколадной поверхности! Кондитерская школа Мастер-Торт специально разработала курс “Муссовые Шоу-торты”, чтобы соединить в одном кондитерском курсе все самые актуальные техники оформления тортов!

Курс проходит в формате групповой работы! Подробная информация стоимость и дата следующего курса на нашем сайте по этой ссылке

Оставьте здесь свою заявку и получите полную информацию о курсе и его стоимости

 

Автор статьи:

Понравилась статья?

Хочешь получать обновления блога на почту? Подпишись! И не забудь зайти на почту и подтвердить подписку.